Простой рецепт фаршированных мясом помидоры домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 15 минут. Содержит всего 314 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 часа 15 минутКоличество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порцийПетрушка 2 штукиХлебные крошки 2 столовые ложкиОливковое масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуЧеснок 1 зубчикПомидоры 12 штукСвиной фарш 150 гЯйцо куриное 1 штукаГовяжий фарш 150 гПошаговое приготовлениеОтрежьте от помидоров ножки и кончиком ножа сделайте концентрический надрез. Потом чайной ложкой извлеките мякоть. Посолите помидоры внутри и переверните их отверстиями книзу, чтобы избавиться от лишнего сока — это займет час.Когда помидоры будут готовы, смешайте мясной фарш, мелко покрошенный чеснок, мелко порезанную петрушку, слегка взбитое яйцо и хлебные крошки — посолите начинку.Чайной ложкой разложите начинку по помидорам, уплотняя ее пальцами. Налейте масло на дно формы для духовки, установите в ней помидоры в один слой, начинкой кверху. И пеките в разогретой до 180 градусов духовке — 1 час, пока фарш не приготовится, а помидоры не станут мягкими.Подавайте сразу, в этой же посуде.
@Вересова А, рецепт фаршированных мясом помидоры ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Именно фаршированные мясом помидоры часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.