Чечевичная похлёбка

Простой рецепт чечевичной похлёбки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 255 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы с крупами

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1/1, ст. коричневой чечевицы
• 3 пучка свежего шпината
• 4 морковки
• 1 крупная картошка
• 1 ст. ложка молотого кориандра
• 2 зубчика чеснока
• 2 лимона (для сока)
• 1 ст. л. оливкового масла
• соль.

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте овощи кусками среднего размера.
2. Промойте чечевицу в нескольких водах, положите в кастрюлю, добавьте овощи, залейте водой так, чтобы полностью их накрыть.
3. Доведите до кипения и убавьте огонь.
4. Добавьте кориандр, выдавите чеснок и лимонный сок.
5. Посолите.
6. Варите на медленном огне до готовности.
7. Полейте оливковым маслом и добавьте свежий порезанный шпинат перед подачей на стол.