Быстрый способ приготовить очень вкусную ачму с сулугуни!Проверенный быстрый способ приготовления вкусной АЧМЫ без особых хлопотУвидела по телевизору, сделала, понравилосьОчень простой рецепт ленивой ачма домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 268 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: АчмаИнгредиенты на четыре порцииЛаваш (тонкий армянский) 300 грДля начинки:Яйца 4 шт.Молоко 50 млСулугуни 500 грДля формы:Сливочное масло 50 грПошаговое приготовлениеНатираем на терке сыр сулугуни. Затем смешиваем его вместе с яйцами и вливаем молоко. Перемешиваем, масса должна получиться равной по густоте сметане.Форму обмазываем маслом сливочным, кладем половинку лаваша. Сверху сырно - яичную массу, которую равномерно распределяем по всему лавашу.Затем опять идет лаваш. И продолжаем в несколько слоев.Напоследок выкладываем начинку.Ставим все в духовку (180 гр) и ждем до тех пор, пока верх не подрумянится.Ленивая ачма готова.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже ленивая ачма получается здорово!