Салат Краски осени

Несложный рецепт салата Краски осени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 119 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Морковь 3 шт.
• Куриное яйцо 7 шт.
• Картофель 0.5 кг.
• Лук репчатый 1 шт.
• Яблоко 4 шт.
• Крабовые палочки 200 г.
• Консервированная кукуруза 1 бан.
• Майонез 200 г.
• Поваренная соль 10 г.
• Перец черный молотый 5 г.

Пошаговое приготовление

1. Здравствуйте. Наступила осень и мне захотелось приготовить салат, который я назвала краски осени, так как там присутствуют желтые, красные и зеленые цвета. Для приготовления салата нам понадобится достаточно много ингредиентов. Картофель, морковь, яблоки, лук, кукуруза, крабовые палочки, яйца и заправим мы наш салат майонезом. Итак для начала возьмем три крупных моркови, промоем их, не очищая и поставим вариться до готовности, примерно не один час.
2. Далее займемся яйцами. Я взяла семь яиц, так как яйца у меня яйца мелкие, если у вас крупные яйца, возьмите 5 или 6 штук. Поставим их варить вкрутую на 10 минут.
3. Пол килограмма картофеля очистим и так же поставим вариться в подсоленной воде до готовности. Только чтобы картофель не разварился.
4. Так же нам понадобится банка консервированной кукурузы и две упаковки по 100 граммов крабовых палочек.
5. Крабовые палочки достанем заранее из морозилки, чтобы они легче резались и нарежем их кубиками.
6. Нарезанные палочки выложим в большую чашку и добавим к ним кукурузу. Воду из банки кукурузы необходимо слить.
7. Займемся яблоками. Я взяла четыре зеленых, кислых яблока. Яблоки у меня не большие, если у вас большие, достаточно будет двух. Очищаем яблоки от семян и нарезаем небольшими кубиками.
8. Одну маленькую луковицу очищаем и очень мелко нарезаем. Все ингредиенты перемешиваем.
9. Отварные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками. Чтобы яйца легче чистились сразу с плиты, отправляем их под холодную воду. И добавляем их к остальной смеси.
10. Когда морковь сварится, сливаем воду и даем моркови полностью остыть. Далее морковь очищаем от кожицы и так же нарезаем кубиками.
11. Из отварного картофеля так же сливаем воду и даем полностью остыть. Нарезаем наш картофель такими же кубиками.
12. Все ингредиенты смешиваем, добавляем в ним щепотку соли, немного черного молотого перца и майонез, все перемешиваем. Ставим наш салат в холодильник, чтобы он хорошенько остыл.
13. Наш салат готов. Салат будет очень вкусным. Яблоко придаст ему кислинку и свежесть, а лук пикантность. Салат очень сытный, его можно приготовить как на праздник, так и в будни. Приятного вам аппетита!