Простой рецепт трески с картофелем в горчичном соусе европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 755 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 755 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основные блюда, Европейская кухняИнгредиенты на две порцииФиле трески 340 гКрасный картофель 300 гМайонез 120 млДижонская гочица с хреном 3 столовые ложкиЛимонный сок 2 столовые ложкиРастительное масло 1 столовая ложкаПетрушка 5 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПротивень выстлать фольгой, смазать ее маслом; духовку разогреть до 200 градусов. Соединить майонез, горчицу с хреном и сок лимона, поперчить соус.Неочищенный картофель нарезать тонкими ломтиками, окунуть в соус и разложить на противне в один слой. Запечь картошку в духовке — около тринадцати минут, до легкого коричневого оттенка.Оставшимся соусом смазать филе трески, посолить, поперчить, выложить рыбу на картофель и вернуть противень в духовку еще минут на десять, до готовности картошки и непрозрачности в центре кусков трески. Подавать, посыпав петрушкой.