Простой рецепт салата из шампиньонов с моцареллой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 135 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Салаты, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииКонсервированные шампиньоны 1 банкаКрасные помидоры черри 3 штукиОливковое масло 1 столовая ложкаСыр моцарелла 125 гСоль щепоткаЛимонный сок 1 чайная ложкаРозовый перец по вкусуПошаговое приготовлениеПомидоры разрезать пополам, уложить на промасленную бумагу и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.Моцареллу порезать кубиками. С шампиньонов слить рассол и добавить к моцарелле.Оливковое масло смешать с солью и лимонным соком.Достать помидоры из духовки и остудить. Аккуратно снять с бумаги и добавить к грибам и сыру, стараясь не превратить салат в кашу.Украсить салат горошинами розового перца.
Готовила вчера салата из шампиньонов с моцареллой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!