Простой рецепт теплого салата «Семург» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 140 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКуриное филе 300 гСвежая кинза 100 гСвежий красный перец 2 штукиСвежий желтый перец 1 штукаТемный соевый соус 3 столовые ложкиМолотый черный перец щепоткаПошаговое приготовлениеПротивень застилаем фальгой, смазываем оливковым маслом и выкладываем болгарский перец (целиком). При температуре 180 С запекаем перчик 30 минут, чтобы кожица потемнела (но не полностью). Аккуратно снимем перчик с противня и убираем в целлофановый пакет до полного остывания перца. Кожурка с перца снимается в таком случае очень легко!Но, вот на что обратите внимание: внутри перчика будет много сока, который слейте в отдельную мисочку. Поэтому и прошу вас аккуратно снимать перчик с противня, чтобы не вытек вкуснейший и невероятно ароматный сок!Дальше все просто Кинзу мелко нарезаем, соевый соус смешиваем с соком из перца, филе нарезаем брусочками или мелко крошим.Перчик нарезаем крупными кусочками (освободив не только от кожицы, но и от семян).Все ингредиенты перемешиваем, приправляем молотым перчиком и ароматной заправкой!p.s. В рецепте нужно отварное или запеченное филе куры или индейки. В моем варианте использовала индейку, которую запекала в фольге с ежевикой, поэтому мясо красивого фиолетового цвета
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант теплого салата «семург» ещё не пробовала
Обалденный рецептик теплого салата «семург». На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!