Простой рецепт карпачча из семги с сыром, цукини и соусом из артишоков итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 423 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 423 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухняИнгредиенты на одну порциюНорвежская семга 30 гЦукини 45 гОливковое масло 30 млБелое сухое вино 30 млАртишоки 45 гСыр моцарелла 30 гПетрушка по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеИз филе норвежской семги и сыра моцарелла вырезать по 2 кружочка одинакового размера диаметром не более 5 см. Из цукини также вырезать 2 кружочка и обжарить в оливковом масле до образования румяной корочки.Приготовить соус из артишоков: очищенные артишоки порезать на кусочки, обжарить в оливковом масле с мелко нарезанным чесноком, петрушкой, солью и белым вином, после чего измельчить в блендере. На приготовленные цукини положить семгу и (сверху) сыр, поместить в духовку на 2 минуты.Готовое блюдо подавать с соусом из артишоков.
@Ezafzee, спасибо за новый вариант карпачча из семги с сыром, цукини и соусом из артишоков. Нужно будет обязательно попробовать
@Ezafzee, спасибо за рецепт карпачча из семги с сыром, цукини и соусом из артишоков! Обязательно приготовлю