Простой рецепт кабачка жареного с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 157 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: ОбедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на три порциинебольшой кабачок – 1 шт.соль – по вкусумука просеянная – 3 ст. л.масло оливковоечеснок – 3-4 зубчикаяйцо – 3-4 шт.Пошаговое приготовлениеОчистить кабачок от кожуры, порезать кружками не толще 2-3 мм., сложить в кастрюлю.Раздавить чеснок и положить его в кабачки. Накрыть кастрюлю крышкой и энергично потрясти ее, перемешивая содержимое.Высыпать муку в тарелку, посолить и поперчить.В другой тарелке вбить вилкой яйца.Каждый кружок кабачка обмакивать в муку, потом в яйцо и обжаривать на сковороде с двух сторон.