Пирог с бразильским орехом и вареной сгущенкой

Очень простой в приготовлении пирог, основой которого является бразильских орех, а вместо крема - вареная сгущенка. Получается очень вкусно.

Простой рецепт пирога с бразильским орехом и вареной сгущенкой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 310 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Десерт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Бразильский орех 100 г
• Мука 240 г
• Сахар коричневый 140 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Апельсин 1 шт.
• Разрыхлитель 1 пакетик
• Соль щепотка
• Вареная сгущенка небольшая банка
• Масло сливочное 10 г

Пошаговое приготовление

1. Замочить бразильские орехи в горячей воде на час, затем слить воду, а орехи измельчить в блендере до получения порошка.
2. Взбить яйца с коричневым сахаром, постепенно добавить сок одного апельсина, разрыхлитель, перемолотые бразильские орехи, муку и щепотку соли. Взбивать до состояния гладкой и однородной массы.
3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
4. Перед подачей пирога немного растопить вареную сгущенку в микроволновой печи, переложив предварительно из банки, и смазать ею пирог. По желанию окрасить орехами или кокосовой стружкой.