Очень простой рецепт фаршированной морковью щука домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 74 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 74 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РазноеИнгредиенты на шесть порцийЩука (среднего размера) 1 кгМорковь (среднего размера) 1 шт.Лук репчатый (среднего размера) 1 шт.Пошаговое приготовлениеЩуку почистить. Внутренности убрать обычным путём (вспороть брюшко).1)Сделать надрез около головы (осторожно не повредив шкурку)2)Потихоньку снимать шкурку отделяя её от филе.3)Около хвоста так же сделать надрез оставив хвост на шкуре.4)Отделить мякоть от костей мелко её порезать.5) В сковороде обжарить мелко порезанный лук и морковь.6)Всё соединить с филе.7)Аккуратно сложить фарш на шкурку. И зашить нитками через край.Лист смазать уложить брюшком в низ рыбу. Запекать пока глаза не побелеют.
УРА!!! Свершилось! Я сделала фаршированную морковью щука! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!