Очень простой рецепт зеленого салата греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 119 килокалорий. Авторский рецепт греческой кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийпо 1 пучку петрушки и укропа1 кочан салата айсберг50 г маслин без косточекяблокомасло оливковоеПошаговое приготовлениеЛистья салата и зелень перебрать, вымыть, сложить в миску и ошпарить крутым кипятком. Протереть через сито или измельчить в блендере в однородную массу.Яблоко вымыть и натереть на мелкой терке, слегка отжать. Маслины нарезать кружками. Смешать яблоко и маслины с протертой зеленью. Добавить оливковое масло по вкусу.