Несложный рецепт техасского хэша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 321 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииПорошок чили 1 чайная ложкаЗеленый лук 1 пучокДлиннозерный рис ½ стаканаСыр чеддер 100 гГовяжий фарш 450 гЛук 3 штукиСоль по вкусуРастительное масло 3 столовые ложкиКонсервированные помидоры 400 гМолотый черный перец по вкусуЗеленый сладкий перец 1 штукаПошаговое приготовлениеРис промыть и отбросить на дуршлаг. Отставить. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в разогретом масле 8 минут. Добавить фарш и готовить, пока мясо не поменяет цвет.Перец вымыть и нарезать небольшими кубиками, удалив сердцевину. Добавить к фаршу перец, томаты и рис. Приправить солью и порошком чили, тщательно перемешать.Переложить получившуюся смесь в слегка смазанную маслом форму для запекания, накрыть листом фольги и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Снять фольгу и продолжать готовить еще 15 минут. Зеленый лук вымыть и нарезать тонкими колечками, сыр натереть на терке. Выложить хэш на блюдо, посыпать луком и сыром и сразу же подать к столу.