Несложный рецепт салата из сельдерея и хрена домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 196 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийКорень сельдерея 1 штукаСтебель сельдерея 10 стеблейЛук - шалот 1 головкаЛимонная цедра 1 столовая ложкаХрен 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло ½ стаканаСвежевыжатый лимонный сок 3 столовые ложкиПетрушка 35 гПошаговое приготовлениеЧтобы приготовить салат из сельдерея и хрена, очистите и разделите пополам корень сельдерея. Используя мандолину, очень тонко нарежьте одну половину. Другую половину нарежьте соломкой.Смешайте корень и стебли сельдерея, шалот, лимонную цедру и хрен в большой миске. Приправьте солью и перцем и перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы получился более насыщенный вкус.Налейте масло и лимонный сок в маленькую миску, размешайте, приправьте солью и перцем, затем сбрызните этим овощи. Добавьте листья сельдерея и петрушки, тщательно перемешайте. Подавайте к столу.
Готовила вчера салата из сельдерея и хрена по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!