Несложный рецепт трески в томатном соусе с черносливом и розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 174 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная едаИнгредиенты на четыре порцииМасло из виноградных косточек 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаБальзамический уксус 2 столовые ложкиКонсервированные помидоры 1,5 кгВода 1 стаканТреска 2,299 кгКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуЧернослив без косточек 350 гСвежий розмарин 4 стебляОливковое масло extra virgin по вкусуПошаговое приготовлениеТонко нарежьте полукольцами лук — должен получиться 1 стакан. В блендере измельчите консервированные помидоры до состояния пюре — 6 стаканов. Рыбу порежьте средними кусочками. Чернослив разрежьте каждый на 3 части.Разогрейте масло из виноградных косточек в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте до полупрозрачности 6 минут. Влейте уксус и обжарьте еще 30 секунд. Затем добавьте томатное пюре и воду. Доведите до кипения.Посолите и поперчите рыбу. Выложите в соус вместе с черносливом и розмарином. Накройте крышкой и готовьте примерно 12–15 минут до готовности рыбы.Подавайте, сбрызнув оливковым маслом и посыпав свежемолотым черным перцем.