Салат из нута и огурца

Простой рецепт салата из нута и огурца европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 251 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Консервированный нут 200 г.
• Огурец 1 шт.
• Редис 5 шт.
• Сыр Дор Блю 80 г.
• Поваренная соль 5 г.
• Перец черный молотый 1 г.
• Оливковое масло 2 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Салат из нута и огурца это сытный салат, который актуален в любое время года. В принципе, этот салат можно подать в качестве гарнира к основному блюду. Берем консервированный нут и сливаем жидкость. Если у вас нут сухой, его надо отварить до готовности и остудить.
2. Огурец нарежем на небольшие кубики.
3. Редиску тоже режим на кубики, примерно того же размера, что и огурец.
4. Сыр Дор Блю режем на кубики или произвольно разламываем на кусочки.
5. Соединяем все компоненты в салатнице. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
6. Заправляем салат из нута и огурца оливковым маслом, еще раз перемешиваем. Вот и готов сытный салат к обеду.