Салат с шампиньонами и кукурузой

Простой рецепт салата с шампиньонами и кукурузой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 82 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 82 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Шампиньоны консервированные 100 г.
• Консервированная кукуруза 100 г.
• Огурец 1 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Майонез 1 ст. ложк
• Морская соль 3 г.
• Перец черный молотый 0.5 г.

Пошаговое приготовление

1. Салат с шампиньонами и кукурузой это осенний, простой, сытный и быстрый салат. Подойдет как на каждый день, так и для приема гостей. Выглядит ярко, готовиться быстро. Берем яйцо комнатной температуры и варим в «крутую» 5 мин., в подсоленной воде. Так оно не лопнет. Вареное яйцо опускаем в холодную воду на минуту, что бы легко освободить его от скорлупы.
2. Чистим и режем произвольно на кубики.
3. Огурец моем и режем на кусочки такого же размера как яйцо.
4. Берем кукурузу и шампиньоны без жидкости. На этом подготовка закончена.
5. В глубокой чашке смешиваем все ингредиенты с майонезом.
6. Перед подачей солим и перчим.