Зразы из тилапии в беконе с овощным салатом

Ищешь простого, но вкусного рецепта? Тебе сюда!

Результат очень порадовал! Вкуснейшие, сочные, с легким, приятным ароматом копченостей были по достоинству оценены нашей семьей , во время небольшого домашнего праздника! Корпорация Легко И Просто Представляет!!

Сложный рецепт зраз из тилапии в беконе с овощным салатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 146 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 146 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Основа:
• Тилапия (6 филе) 600 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Куриные яйца (вареные) 2 шт.
• Сливочное масло 30 гр
• Бекон (1 упаковка варено - копченого) 250 гр
• Панировочные сухари 1 стол. л.
• Морская соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Специи сухие (средиземноморские специи для рыбы, или санта - мария для рыбы, с лимоном. ) по вкусу
• Салат:
• Пекинская капуста (полкочана большого или целый маленький. ) 0.5 шт.
• Огурцы (длинный. ) 1 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Зелёный лук по вкусу
• Укроп 1 пуч.
• Лимонный сок 1 стол. л.
• Сливочное масло 30 гр
• Морская соль по вкусу
• Перец черный молотый (через мельницу. ) по вкусу
• Декор:
• Бальзамический уксус по вкусу
• Перец чили (через мельницу. ) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Уже полюбившийся Венгерский копчено - вареный бекон ТМ «Окраина»
2. Филе телапии отбить. Можно использовать и филе другой рыбы, например судака, трески, морского окуня.
3. Для приготовления начинки, лук мелко порезать, спассеровать до мягкости на сливочном масле. Дать немного остыть. Добавить тертые на терке вареные яйца, панировочные сухари, соль и черный перец.
4. Перемешать. Начинка готова.
5. Положить десертную ложку начинки на рыбное филе, свернуть рулетом. Завернуть в полоски бекона.
6. Сложить зразы в форму для запекания.
7. Посыпать приправой.
8. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать примерно 20 минут, с хорошей духовкой и 15 минут будет достаточно.
9. Пока зразы запекаются, приготовить овощной салат: Пекинскую капусту порезать крупной соломкой. Добавить порезанные помидоры и огурец, зелень. Заправить оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
10. Выложить на тарелку рулетики, полить бальзамическим соусом. Положить салат. Посыпать края тарелки перцем чили. По желанию, подать майонезный соус с грибами. Приятного аппетита!
11. В разрезе. Финита! Приятного аппетита!
12. На протяжении четырех недель мы пробовали и оценивали разнообразную мясную продукцию ТМ «Окраина». Вот и подумалось, а почему бы для праздничного стола не приготовить рыбку в беконе, по многолетнему опыте знаю, что это весьма выигрышный дуэт.