Салат «Лохматый»

Простой рецепт салата «Лохматого» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 233 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• 300 г копченой колбасы
• 300 г картофеля
• 200 г моркови
• 200 г свеклы
• 150 г лука
• майонез
• чеснок
• соль

Пошаговое приготовление

1. Картофель и морковь отварить до готовности.
2. Свеклу отварить до готовности.
3. Лук мелко нарезать.
4. Залить лук кипятком и оставить на 10–15 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы он не горчил).
5. Колбасу нарезать соломкой.
6. Картофель натереть на мелкой терке.
7. Морковь натереть на мелкой терке.
8. Свеклу натереть на мелкой терке.
9. В майонез добавить выдавленный чеснок (по вкусу), перемешать.
10. На дно салатницы или креманок выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.
11. На картофель выложить свеклу, немного смазать майонезом.
12. На свеклу выложить лук.
13. На лук выложить морковь, немного посолить и смазать майонезом.
14. На морковь выложить колбасу.
15. Приятного аппетита!