Несложный рецепт салата с тунцом и дыней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 минут. Содержит всего 682 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 12 минутКоличество калории: 682 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКанталупа 200 гТунец 240 гКорень имбиря 8 гЛистья кинзы 8 гСмесь салатных листьев 120 гАпельсиновый сок 100 млЛимонный сок 40 млОливковое масло extra virgin 170 млСоевый соус 40 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеТунца посолить и поперчить, обжарить куском на столовой ложке оливкового масла по минуте с каждой стороны.Дыню нарезать мелкими кубиками, мелко нарубить корень имбиря и листья кинзы. Все смешать.Для соуса смешать апельсиновый и лимонный сок, 140 мл оливкового масла и соевый соус.Обжаренного тунца нарезать ломтиками, полить примерно столовой ложкой масла и немного в нем повозить.Разложить ломтики тунца по тарелкам. Полить соусом. Добавить кубики дыни. Завершить композицию салатной смесью (руккола, радиккьо, корн, фризе). Если хочется — посолить и поперчить.