Грибной гуляш

Простой рецепт грибного гуляша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 127 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свежие грибы 600 г
• Зеленый сладкий перец 2 штуки
• Лук 2 штуки
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Томатная паста 2 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Луковицы мелко нарезаем, разогреваем на сковородке растительное масло и закидываем туда лук поджариваться.
2. Грибы нарезаем ломтиками и отправляем к луку — им необходимо некоторое время жариться вдвоем.
3. Тем временем очищаем от всего лишнего сладкий перец и режем его кубиками. Он также пойдет в сковородку к грибам и луку — теперь пускай тушатся все вместе!
4. Грибы с тушеными овощами посыпаем мукой.
5. А теперь добавляем в них томатный соус, солим, перчим и все хорошо перемешиваем. Если грибной гуляш показался слишком густым, можно добавить немного воды.
6. Осталось еще немного потушить наш гуляш и готово — можно подавать к столу!