Не самая легкая в исполнении, зато безумно вкусная закуска!Эта закуска в итальянском стиле не может не понравиться!!! Выбирайте для блюда крупные бочонки моцареллыПростой рецепт фаршированной моцареллы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 225 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МоцареллаИнгредиенты на две порцииМоцарелла (2 бочонка) 300 грОгурцы 1 шт.Помидоры 1 шт.Для заправки:Соль по вкусуРастительное масло (лучше оливковое) 2 стол. л.Винный уксус белый (белый) 1 чайн. л.Перец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеШарики моцареллы достать из рассола, обсушить.При помощи чайн. ложки удалить сердцевинку.Очищенные огурцы и помидоры нарезать на кубики мелкие.Все поперчить - посолить, добавить уксус, масло, перемешать.Углубления в моцарелле заполнить салатом.Фаршированная моцарелла готова!