Радичио с финиками и фетой

Такой салат можно подать к столу как самостоятельное блюдо или как гарнир к чему-нибудь мясному.

Простой рецепт радичио с финиками и фетой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 208 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 208 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Радичио 550 г
• Финики 1/1, чашки
• Фета 120 г
• Оливковое масло 1/1, чашки
• Сок лайма или лимона 2 ст. л.
• Красный перец хлопьями по вкусу
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Листья радичио ополосните и тщательно высушите на бумажном полотенце.
2. Финики порубите и посыпьте радичио.
3. Приправьте солью и перцем.
4. Посыпьте салат раскрошенной фетой.
5. Заправьте блюдо оливковым маслом и лимонным соком.
6. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.