Простой рецепт салата с перепелиными яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 122 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: НарезкаИнгредиенты на четыре порцииЯйца перепелиные12 штАнчоусы (филе в масле) 8 ломтиковСалат зеленый (разных сортов) 4 горстиЛук шалот1 луковицаМасло оливковое3 ст. л.Уксус винный (белый) 1 ст. л.Каперсы (или съедобные цветочные бутоны) 1 щепоткаСольПерецПошаговое приготовлениеСварите вкрутую перепелиные яйца, очистите и разрежьте каждое пополам.В салатнице смешайте все ингредиенты – яйца, анчоусы, листья салата, мелко нарезанный лук - шалот, приправы, оливковое масло и уксус.Перед подачей на стол посолите, поперчите и украсьте блюдо бутонами или каперсами.