Простой рецепт салата с брокколи корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 68 килокалорий. Авторский рецепт корейской кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииБрокколи 100 г.Перец сладкий болгарский 1 шт.Чеснок 1 шт.Перец красный молотый 0.5 ч. ложкОливковое масло 1 ст. ложкПоваренная соль 0.1 ч. ложкПомидор 2 шт.Кориандр 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеВ данном рецепте капуста брокколи приобретает очень пикантный и насыщенный вкус. Для приготовления салата с брокколи необходимо выполнить следующее. Брокколи помыть, обдать кипятком и порезать на соцветия.Натереть на терке морковь.Мелко порезать помидоры, удалив сердцевину.Болгарский перец очистить от семян и порезать.В ступке измельчить кориандр или добавить в салат молотый.Соединить все ингредиенты. Выдавить 1 зубчик чеснока. Добавить масло оливковое, сок лимона, молотый кориандр и красный перец. Любители более острого вкуса вместо лимона могут добавить уксус, а также добавить немного сахара. Но это исключительно по желанию. Посолить по вкусу. Для того, чтобы салат настоялся, оставить его на час. Приятного аппетита!