Салат из водорослей с огурцом

Простой рецепт салата из водорослей с огурцом японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 131 килокалорий. Авторский рецепт японской кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Нарезка

Ингредиенты на пять порций

• Водоросли (сушеные) 40 г
• Огурцы (маленькие) 2 шт
• Имбирь (свежий) 30 г
• Уксус (рисовый) 5 ст. л.
• Соевый соус2 ст. л.
• Семена кунжута1 ст. л.
• Соль1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Водоросли залейте теплой водой и оставьте на 10 мин Огурцы нарежьте тонкими кружочками, посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 15 мин Очистите имбирь и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Уксус соедините с соевым соусом.
3. Водоросли откиньте, дайте стечь воде и распределите по 6 пиалам.
4. Добавьте огурец, уксус, имбирь и кунжут.