Непростой рецепт супа «Чорба» испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 324 килокалорий. Авторский рецепт испанской кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 324 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: День рожденияСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: СупыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на десять порциймясо (грудинка) 130 гмакароны 100 гмаргарин 1 ст. л.сметана 1 ст. л.квас 1 ст.вода 2 ст.лук (репчатый) 1 шт.морковьпетрушка (корень) 1 шт.сольперец черный (молотый)зеленьПошаговое приготовлениеГрудинку залить холодной водой и отварить до готовности.Предварительно замоченные грибы отварить и нарезать соломкой.Морковь, корень петрушки, лук нарезать соломкой и обжарить на маргарине.В кипящий бульон добавить грибы, овощи и вермишель.Варить 10 минут.За 5 минут до готовности добавить квас, соль, перец и чабрец.При подаче украсить зеленью.Отдельно подать сметану.