Этот изысканный салат наверняка понравится любителям как руколы, так и груш — сыр и кедровые орехи так выгодно оттеняют неожиданное сочетание их вкусов, что устоять просто невозможно. Чем спелее и слаще будут груши, тем вкуснее получится салат, так что выбирайте их тщательно А лучшим дополнением к этому блюду будет, конечно, сухое белое вино. Салат получается необычный, изысканный, ресторанного уровня. Надеюсь, вам понравится! Количество порций: 3-5Простой рецепт салата с руколой и грушей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 44 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийРукола — 150 ГраммГруши — 2-3 ШтукСыр козий — 50 ГраммЛимон — 0,5 ШтукиКедровые орехи — 2 Ст. ложкиОливковое масло — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеРуколу промыть и обсушитьГруши вымыть, вырезать сердцевину, разрезать на 4 части вдоль, а потом - на кусочки поперек.Козий сыр порезать тонкими лепестками.Выдавить сок лимона.На сухой сковороде слегка обжарить кедровые орешки.на тарелку выложить листья руколы, выложить грушу и ломтики сыра, сбрызнуть лимонным соком и маслом, посыпать кедровыми орешками.
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат с руколой и грушей! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!