Рыбная запеканка

Простой рецепт рыбной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 321 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Филе лосося 500 г
• Грибы 300 г
• Сыр пармезан 200 г
• Зелень 1 пучок
• Яйцо куриное 2 штуки
• Молоко 1 стакан
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Лимоны 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Грибы чистим, тщательно моем и нарезаем небольшими кусочками. Наливаем в сковородку немножко масла и обжариваем. Обязательно посолите и поперчите.
2. Филе лосося нарезаем кубиками, солим, перчим. Выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом. Разрезаем лимон пополам и выдавливаем одну половинку на филе.
3. Моем зелень, нарезаем. И выкладываем поверх филе.
4. Берем обжаренные грибы и выкладываем следующим слоем.
5. Сыр натираем на крупную терку. И выкладываем поверх грибов.
6. Разбиваем яйца, добавляем молоко и солим. Все хорошо перемешиваем. И заливаем аккуратно противень.
7. Разогреваем духовку до 180 градусов. И запекаем в духовке 30 минут, до румяной корочки.