Цветная капуста в мультиварке "Редмонд"

Процесс приготовления этого блюда в мультиварке довольно простой. Капуста получается нежной и сочной под вкусной сырной корочкой. Можно подать это блюдо как самостоятельное, или как гарнир к мясу.

Если у вас есть мультиварка, вам обязательно надо научиться готовить в ней это блюдо. Процесс несложный, а в результате у вас получится нежное и вкусное горячее, которое можно подать к столу как самостоятельное блюдо. А тем, кто сильно голоден, к нему можно подать отварное или жареное мясо. Нежная, сочная и полезная цветная капуста под сырной корочкой - это очень вкусно. Рассказываю, как приготовить цветную капусту в мультиварке Редмонд.

Количество порций: 2-3

Несложный рецепт цветной капусты в мультиварке "Редмонд" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 156 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на семь порций

• Цветная капуста — 500 Грамм
• Морковь — 1-2 Штук (не очень больших)
• Лук репчатый — 1-2 Штук
• Чеснок — 2 Зубчика
• Яйцо — 3 Штуки
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Зелень свежая — 20 Грамм
• Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток

Пошаговое приготовление

1. Цветную капусту разбираем на соцветия и промываем, выкладываем её в контейнер для варки на пару. Наливаем в чашу мультиварки примерно 1 л. воды, устанавливаем контейнер с капустой и включаем режим «пар» - «овощи» на 10 минут.
2. Выливаем воду из чаши, вытираем ее. Затем наливаем растительное масло и включаем режим «жарка». Обжариваем минуты 3 лук, нарезанный мелкими кубиками, и мелко порубленный чеснок.
3. Морковь очистим и нарежем мелкими кубиками или натрем на крупной терке. Добавляем в чашу мультиварки и обжариваем минут 10.
4. Овощи обжарились, устанавливаем режим «выпечка».
5. Добавляем цветную капусту, запекаем минут 10.
6. Перемешиваем овощи, солим и добавляем перец. Яйца взбиваем - перемешиваем, заливаем ими овощи.
7. Посыпаем натертым на крупной терке сыром и запекаем еще 10 минут.
8. Посыпаем мелко нарезанной зеленью… и наше блюдо готово!