Шашлык из курицы c карри


  1. Простой рецепт шашлыка из курицы с карри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 252 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Шашлык из курицы c карри
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 252 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Кокосовое молоко 3 столовые ложки
    • Мелко рубленный чеснок 6 зубчиков
    • Карри порошок 2 чайные ложки
    • Рыбный соус 2 чайные ложки
    • Перец чили ¼ чайной ложки
    • Лук - шалот 1 столовая ложка
    • Соль ¼ чайной ложки
    • Куриные бедра 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. В миске смешайте кокосовое молоко, измельченный чеснок, порошок карри, рыбный соус, перец чили, рубленый лук - шалот и соль. Хорошо перемешайте и добавьте курицу. Держите в холодильнике в течение по крайней мере 30 минут ( и до 12 часов).
    2. Замаринованное мясо курицы насадите на бамбуковые шпажки.
    3. Разожгите уголь в мангале. Когда весь уголь прогорит, отодвиньте его в сторону. Установите решетку для гриля, закройте мангал и дайте прогреться решетке в течение 5 минут. Либо, разогрейте духовку в режиме гриль в течение 10 мин. Очистите и смажьте маслом решетку для гриля.
    4. Поместите шампуры на середину гриля, накройте крышкой и готовьте шашлык, пока хорошо не подрумянится с одной стороны, около 5 минут. Если шашлык зажаривается слишком быстро, переложите его на более холодную сторону; если не достаточно быстро, переместите ближе к горячей стороне. Переверните шампуры и готовьте, пока вторая сторона не подрумянится, еще около 5 минут. Выложите на блюдо, дайте остыть 2 минуты и подавайте.


     
    Xkuocare и Т_Лыкова нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Рецепт просто бомба!!!!
    шашлык из курицы c карри готовить просто и не долго!
     
    Сойко Л и А_Юсупова нравится это.
  3. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Занковец В нравится это.
  4. @k_asya, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить шашлык из курицы с карри по этому простому рецептику.
     
    В_Рыжко нравится это.
  5. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить шашлык из курицы с карри - очень вкусно!!!
     
    Никонорова А и uyosreo нравится это.
  6. Рецепт шашлыка из курицы с карри понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Ceurzue нравится это.
Национальная кухня: