Макароны с яйцом


  1. Вкусные, сытные макароны с нежной индейкой - легкий рецепт вкусной еды

    Эта еда из коллекции кулинарных рецептов Италии. Здесь любят макароны почти так же, как в Китае лапшу. Существуют рестораны, в которых подаются только блюда из макарон. Один такой рецепт я и хочу здесь представить - макароны с яйцом.

    Непростой рецепт макарон с яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 94 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Макароны с яйцом
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 94 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста

    Ингредиенты на четыре порции

    • Макароны 250 гр
    • Шампиньоны (консервированные) 145 гр
    • Индейка (варёное) 250 гр
    • Для варки:
    • Вода 2 л
    • Растительное масло 1 стол. л.
    • Соль по вкусу
    • Для заливки:
    • Яйца 3 шт.
    • Сливки 200 мл
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Для формы:
    • Сливочное масло 30 гр
    • Для обсыпки:
    • Панировочные сухари 1 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. В большую кастрюлю наливаем воду, добавляем в нее соль и растительное масло. Как только вода закипит, насыпаем макароны. Макаронам должно быть просторно в кастрюле для того, чтобы они все сварились одновременно. Главное их чуть - чуть не доварить. Откидываем на дуршлаг и полностью охлаждаем в проточной холодной воде. Потом добавляем немного растительного масла и перемешиваем.
    2. Консервированные шампиньоны откидываем на сито, чтобы стекла жидкость. Вареное мясо индюка нарезаем узкими полосками. Смазываем маслом форму для выпечки. И кладем в нее макароны смешанные с грибами и индюшатиной.
    3. Яйца хорошо взбиваем венчиков вместе со сливками, солим, перчим и этой смесью поливаем запеканку. Сверху равномерно кладем кусочки сливочного масла и посыпаем панировочными сухарями.
    4. Выпекаем в горячей духовке примерно 35 минут.


     
    Zjwiooero, r_yarina и АринаП нравится это.

    Похожие рецепты

  2. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Л_Бадалян и Iqlaazvk нравится это.
  3. Аська_С, ты сама их придумала рецепт макарон с яйцом?
     
    АлсуП и Fnueuudp нравится это.
Национальная кухня: