Непростой рецепт салата с говядиной авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 329 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.Время подготовки: 1 ч 20 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 329 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на одну порциюговядина вырезка 60 гсоевый соус 60 гмед 60 гсок лайма 10 ггорчица дижонская 20 гмангольд 5 гмасло трюфельное 3 гмасло оливковое 15 гсоль 1 гперец 1 гмикс салата 50 гогурцы 50 гПошаговое приготовлениеНа раскаленной сковороде обжарить говядину до готовности, остудить, нарезать ломтиками. Свежие огурцы нарезать cоломкой.Приготовить заправку, для этого смешать соевый соус, мед, оливковое масло, дижонскую горчицу, сок лайма.В тарелку выложить микс салата, заправить оливковым и трюфельным маслом, посолить, поперчить. Сверху украсить соломкой свежего огурца и листьями мангольда. Выложить кусочки говядины и заправить медово - горчичной заправкой.