Это блюдо из разряда сложите все вместе и включите духовку. Так и поступим. Порежьте лук и шампиньоны. Окорочка промойте и просушите бумажным полотенцем. Курицу посолите, поперчите, посыпьте любимыми специями. Уложите на смазанный маслом или застеленный фольгой противень.Сверху выложите лук и шампиньоны. Запекайте сначала под фольгой, а затем снимите фольгу и отправьте еще подрумянится.Количество порций: 6Очень простой рецепт окорочки с грибами в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 210 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 210 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на шесть порцийОкорочка — 2 КилограммаШампиньоны — 100 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиСоль, перец, специи — По вкусуРастительное масло — 20 МиллилитровПошаговое приготовлениеКуриные окорочка промойте, удалите перья и все лишнее. Уложите на противень или в форму для запекания.Репчатый лук нарезать полукольцами. Шампиньоны тоже нарезать.Мясо хорошо посолить, поперчить и сдобрить специями. Распределите специи по всему мясу.Сверху на мясо уложите лук и нарезанные шампиньоны. Я беру подготовленные, замороженные.Разогрейте духовку 220 градусов. Форму с мясом затяните фольгой (накройте) и запекайте окорочка в духовке около 1 часа. Снимите фольгу и снова верните мясо в духовку, чтоб внешняя часть подрумянилась. Подайте к столу сразу, горячими.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)