Скумбрия запечённая на мангале

Скумбрия запечённая на мангале - блюдо очень простое, в котором нет ничего лишнего, но получается такая рыбка очень вкусной, с ароматом дымка. В выходные мы устроили пикник у детей, жарили колбаски и вот такую скумбрию.

Очень простой рецепт скумбрии запечённой на мангале домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 53 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На природу, На завтрак, На ужин, На скорую руку

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• Скумбрия — 2 шт
• Соль, приправа для рыбы (по вкусу)
• Лимон (кружочки) — 2 шт

Пошаговое приготовление

1. Скумбрию следует разморозить, удалить внутренности и жабры, хорошо промыть водой.
2. Внутри и снаружи натереть рыбку солью и рыбной приправой, можно просто солью и перцем. Внутрь каждой рыбёшки положить по кружочку лимона, разрезав его на половинки. Дать рыбке полежать 30 минут.
3. Выложить рыбу на специальную решётку, прижать.
4. Жарить на седых углях по 5-7 минут с каждой стороны. Скумбрия готовится очень быстро.
5. Подавать скумбрию с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!