Салат с сушеными грибами

Простой рецепт салата с сушеными грибами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 220 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на девять порций

• Грибы сушеные 2 стак.
• Лук репчатый 2 шт.
• Куриное яйцо 5 шт.
• Сыр российский 100 г.
• Майонез 3 ст. ложк
• Поваренная соль 1 стак.
• Подсолнечное масло 4 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Салат с сушеными грибами, получается очень сытным и вкусным. Он отлично подходит как на обед, так и для фаршировки (помидор, лаваша и др. ) Начнем с того, что возьмем сушеные грибы, высыпаем их в глубокую мисочку и зальем теплой водой на 1 час.
2. Через указанное время, грибы размокнут, и мы сможем начать готовить салат. Грибы отожмите от воды и нарежьте мелкими кусочками.
3. Выложите грибы на сковороду, добавьте к ним щепотку соли, подсолнечное масло и обжаривайте их в течении 10 минут на среднем огне.
4. Возьмем репчатый лук и порежем его полукольцами.
5. Также выкладываем его на сковороду, добавляем щепотку соли, подсолнечное масло и продолжаем обжаривать до образования золотистой корочки.
6. Куриные яйца отварите и очистите.
7. Порежьте их мелкими квадратиками.
8. Российский сыр потрите на средней терке.
9. Все готовые ингредиенты соедините в емкости, где будете замешивать салат, добавьте майонез и хорошо перемешайте!
10. Готовый салат выложите в салатницу, украсьте зеленью и подавайте к столу! Всем приятного аппетита!