Простой рецепт гуакамоле мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 149 килокалорий. Авторский рецепт мексиканской кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порций2 ст. л. оливкового маслакрупные помидорыавокадоперец чилиcок 0,5 лимонаcольлук репчатый – 1 луковица1 сладкий болгарский перецПошаговое приготовлениеАвокадо очистить от кожуры, разрезать пополам и вынуть косточку.Луковицу очистить и разрезать на 4 части. Перцы вымыть, удалить сердцевину,сладкий перец нарезать дольками, острый – кружками. Помидор вымыть, разрезать на 4 части.Все ингредиенты сложить в чашублендера, влить масло, лимонныйсок, приправить солью и измельчитьв пюре.