Простой рецепт запеченого картофеля с ароматом чеснока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 170 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийМолодой картофель 340 гЧеснок 6 зубчиковОливковое масло 1 столовая ложкаСливочное масло 2 столовые ложкиСметана 5 столовых ложекШнитт - лук 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеЩедро смажьте сливочным маслом огнеупорную форму.Сварите картофель вместе с чесноком в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут. Слейте и оставьте на 5 минут. Извлеките чеснок. Выложите картофель в форму и деревянной ложкой слегка раздавите каждую картошку, чтобы она открылась. Сбрызните оливковым маслом и сверху положите по кусочку сливочного масла. Посыпьте солью и перцем.Разогрейте гриль в духовке и поставьте под него форму на 8-10 минут, пока картошка не станет золотистой и хрустящей. Выньте из духовки и сверху на каждую положите по небольшому количеству сметаны и посыпьте шнитт - луком.