Простой рецепт курицы с луком-пореем и грибами, запеченные под одеялом из слоеного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 100 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на четыре порции3 чашки вареной курицы, крупно нарезанной (480 г)1 лук - порей, нарезанный тонкими ломтиками (белая часть)2 тонких ломтика бекона без кожи (130 г) - я использовала копченый бекон200 г. нарезанных грибов1 столовую ложку мукичашка куриного бульона (250 мл)1/1, стакана сливок, я использовала 20%1 столовая ложка дижонской горчицы1 лист слоеного теста, разделить на 4 частиПошаговое приготовлениеРазогреть немного масла в сковороде. Обжарить лук - порей, нарезанный кубиками бекон и грибы. Добавить столовую ложку муки, обжарить, помешивая, в течение 2-3 минут. Постепенно влить бульон, постоянно помешивая. Добавить горчицу, сливки и куриное мясо.Разложить все в 4 формочки для запекания типа рамекинс (или кокотницы), накройте верх тестом, слегка прижимая края формочек. Поставить в духовку, предварительно нагретую до 180-200°C и выпекать около 20 минут.
готовила курицу с луком-пореем и грибами, запеченные под одеялом из слоеного теста много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта