Несложный рецепт острых огурцов в красном масле с арахисом китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 115 килокалорий. Авторский рецепт китайской кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Ланч, Обед, УжинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на четыре порции300 г длинноплодных огурцов2 зубчика чеснока50 г жареного арахисанебольшой кусочек красного чили2–3 веточки кинзы2 ч. л. черного рисового уксуса1 ст. л. соевого соуса1 ст. л. острого масла2 ч. л. темного кунжутного масласоль, сахарПошаговое приготовлениеОгурцы нарежьте брусочками, положите в миску.Добавьте мелко нарезанные чеснок, чили и кинзу, заправьтесоевым соусом, черным уксусом, кунжутным и острым маслом, посыпьте солью и сахаром.Тщательно перемешайте и дайте немного настояться. При подаче посыпьте арахисом.
Вкуснятина, обожаю острые огурцы в красном масле с арахисом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, sh_karolina
как вкусно! Я полюбила острые огурцы в красном масле с арахисом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.