Салат из креветок с вишней

Простой рецепт салата из креветок с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 258 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Авокадо 3 штуки
• Лайм 2 штуки
• Оливковое масло 50 мл
• Морская соль по вкусу
• Коньяк 100 мл
• Замороженная вишня 350 г
• Кедровые орехи по вкусу
• Сыр сулугуни 150 г
• Креветки 300 г

Пошаговое приготовление

1. Замороженную вишню замариновать в коньяке и оставить, пока она не оттает.
2. Отварить креветки в подсоленной воде и очистить.
3. Авокадо очистить, удалить косточки и нарезать ломтиками. Сбрызнуть соком одного лайма.
4. Нарезать ломтиками сыр «Сулугуни».
5. Для заправки взбить оливковое масло с соком лайма, добавить немного маринада и посолить.
6. Соединить все компоненты, перемешать, заправить салат и посыпать кедровыми орешками.