Жульен в микроволновке

Жульен достаточно просто приготовить в домашних условиях. Смесь грибов, мяса, овощей с молочным соусом и сыром, запеченная в духовке, пользуется огромной популярностью у многих. Даже если у вас нет специальных кокотниц, вы можете запекти жульен в любой жаропрочной посуде.

Сегодня предлагаю вам приготовить очень простой и лёгкий в приготовлении вариант жульена - жульен в микроволновке.

Простой рецепт жульена в микроволновке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 32 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе 300 г
• Приправа для курицы 0.75 ч. л.
• Сливки 20% 130 мл
• Соль 2 щепотка
• Сыр твёрдый 100 г
• Шампиньоны свежие 300 г

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится куриное филе, шампиньоны, сливки, приправа для курицы, соль, твёрдый сыр.
2. Куриное филе (300 г) вымыть, высушить. Порезать небольшими кусочками и поместить в посуду для микроволновки. Добавить 50 мл воды.
3. Отправить в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности микроволновки.
4. Добавить почищенные и порезанные шампиньоны (300 г).
5. Готовить 7 минут при максимальной мощности микроволновки.
6. Образовавшийся сок слить. Полить мясо и грибы сливками (130 мл) с солью (2 щепотки) и посыпать приправой (0,75 ч. л. ) для курицы.
7. Посыпать натёртым сыром (100 г).
8. Готовить 4 минуты при максимальной мощности микроволновки. Жульен в микроволновке готов.