Приглашая весной на домашнюю трапезу, имеет смысл поинтересоваться, не постится ли гость. Впрочем, имея в своем кулинарном арсенале рецепт этого салата, вы никогда не будете застигнуты врасплох.Непростой рецепт радужного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 69 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порций250 г помидоров черри2 большие моркови2 ст. л. соли0,25 ч. л. порошка имбиряяблочный уксус – 0,25 стаканакинза0,5 ч. л. куркумы0,25 стакана яблочного сока1 желтый болгарский перецсахар – 1 ст. л.0,25 ч. л. молотого душистого перца400 г белокочанной капустыкрасный лук – 1 луковица0,25 ч. л. черного перца200 г маринованных грибовПошаговое приготовлениеКапусту и морковь нашинковать, перец нарезать соломкой, лук – полукольцами, положить в дуршлаг, посолить.Дать постоять 1 ч. Отжать и обсушить.Положить овощи в миску, добавить четвертинки помидоров, грибы и кинзу.Отдельно смешать уксус, яблочный сок, сахар и специи. Полить салат, перемешать, закрыть пленкой и дать настояться в холодильнике 10–15 мин.
@xzokmazum, рецепт радужного салата ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - xzokmazum ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.